voltar para o site
Schornstein - A cerveja com alma

Cerveja na mesa:

Sanduíche de Frango com Pão Sírio

Tempo de preparo: 15 minutos
Dificuldade: Fácil
Pilsen
Cerveja usada:

Pilsen

Ingredientes

400g de peito de frango cortado em cubinho;
Sal e pimenta-do-reino a gosto;
1 xícara (chá) de iogurte desnatado consistente;
1 dente de alho pequeno amassado;
1 colher (sopa) de azeite de oliva extravirgem;
2 xícaras (chá) de broto de alfafa;
2 tomates médios, picados em cubinhos;
4 pães sírios integrais;

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta-do-reino a gosto. Grelhe os cubos de frango em um fio de azeite. Misture o iogurte, alho e a colher de azeite e reserve. Monte o sanduíche, colocando o broto de alfafa, o molho de iogurte, o frango e o tomate. Enrole formando um cone.