Cerveja na mesa:
Guacamole
Tempo de preparo: 20 minutosDificuldade: Média
Cerveja usada:
IPA
Ingredientes
1 abacate maduro descascado;
2 tomates médios maduros;
1 cebola picada;
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes;
1/2 de xícara de folhas de coentro picadas;
Suco de 1 limão;
Pimenta do reino a gosto;
Sal a gosto;
2 colheres (sopa) de óleo.
Modo de preparo
Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela. Acrescente o abacate e amasse-o, misture com cuidado para que o abacate não vire uma pasta. Acrescente o óleo, prove e acrescente o sal e a pimenta-do-reino se desejar.
1 abacate maduro descascado;
2 tomates médios maduros;
1 cebola picada;
1 pimenta dedo-de-moça sem sementes;
1/2 de xícara de folhas de coentro picadas;
Suco de 1 limão;
Pimenta do reino a gosto;
Sal a gosto;
2 colheres (sopa) de óleo.
Modo de preparo
Pique os tomates, as cebolas, a pimenta dedo-de-moça e as folhas de coentro e coloque-os em uma tigela. Acrescente o abacate e amasse-o, misture com cuidado para que o abacate não vire uma pasta. Acrescente o óleo, prove e acrescente o sal e a pimenta-do-reino se desejar.