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Schornstein - A cerveja com alma

Cerveja na cozinha:

Pastel com Pilsen

Tempo de preparo: 50 minutos
Dificuldade: Média
Pilsen
Cerveja usada:

Pilsen

Ingredientes

500g de farinha de trigo;
250g de margarina ou manteiga;
1 garrafa de Schornstein Pilsen;
Sal a gosto;
1/2 colher de Fermento em pó.

Modo de Preparo

Misture a farinha de trigo com o sal, o fermento e a margarina. Vá colocando a cerveja até a massa ficar homogênea. Deixe descansar por 15 minutos na geladeira. Abra a massa com rolo, faça rodelas e recheie à gosto. Feche as bordas com um garfo. Pincele com gema de ovo e leve ao forno por 30 minutos. Recheie a gosto.