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Schornstein - A cerveja com alma

Cerveja na cozinha:

Camarão Frito na Weiss

Tempo de preparo: 40 minutos
Dificuldade: Média
Weiss
Cerveja usada:

Weiss

Ingredientes

3 alhos;
1kg de camarão;
1 garrafa de Schornstein Weiss;
1 colher de sal pequena.

Modo de Preparo

Limpe bem o camarão, lave várias vezes. Corte o alho em rodelas, frite bem, mas não deixe queimar. Coloque o camarão na panela depois de fritar o alho, mexa bem e acrescente a cerveja. Tampe a panela e deixe fritar. Quando estiver secando a cerveja destampe a panela e sirva.